Este alimento de debe faltar en nuestra mesa.
- Contiene aminoácidos esenciales
- Su fibra soluble estabiliza los niveles de azúcar en personas diabéticas
- Facilita el tránsito intestinal y evita el estreñimiento
- Su fibra insoluble reduce los ácidos biliares
- Es el cereal que contiene más proteínas
- Rico en carbohidratos de absorción lenta, lo que permite un efecto de saciedad más prolongado
- Es una buena fuente de grasas insaturadas como omega 6, lo que ayuda a disminuir el colesterol malo
- Contiene vitaminas del complejo B
- Previene el hipotiroidismo, ya que contiene yodo mineral que hace funcionar de forma correcta la tiroides
- Tiene los niveles necesarios de calcio para prevenir la desmineralización ósea.